怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的(de)那(nà)一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认(rèn)为(wèi)：有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年减弱的(de)人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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